Olá meninas! Fiquei feliz que vocês gostaram da minha última receita, de Sorvete caseiro de Leite Ninho. Obrigada pelo apoio! É sempre um prazer postar receitinhas pra todas as leitoras do Ideias de Menina.
Estão ansiosas pra noite de Natal? Pra quem ainda não teve uma ideia de sobremesa pra ceia natalina, trago uma sugestão incrível e prática! A torta quente de sorvete, também conhecida como “sorvete assado”, é levada ao forno pra tostar e derreter os marshmallows – conferindo um interessante contraste de cor, sabor e consistência. Deliciosa e fácil de preparar! Perfeita pra fazer de última hora, já que leva apenas ingredientes “prontos” e pode ser personalizada do jeito que quiserem. Vamos lá?
INGREDIENTES
- Bolo pronto (do sabor que preferir)
- Sorvete (do sabor que preferir)
- Morangos (lavados e picados)
- Marshmallows
A quantidade de cada ingrediente depende do tamanho do recipiente que vai ser usado! Tudo é feito no “olhômetro” mesmo. Esse doce pode ser servido em potinhos individuais ou em uma travessa. O importante é que o recipiente escolhido possa receber um choque térmico sem ser danificado! Vidro e cristal normalmente se rompem quando expostos à mudanças bruscas de temperatura. Um acidente, além de te machucar, pode estragar toda a sobremesa! Como é levada ao congelador e logo depois ao forno muito quente, um recipiente de porcelana ou uma louça bem resistente são ideais.
Use o sorvete do sabor (ou sabores) que preferir! Você também pode escolher o bolo que quiser. Uma ótima ideia pra adaptar a sobremesa pro Natal é usar panetone ou chocotone! Se não gostar de morango, substitua por outra fruta, de preferência mais azedinha. A marca dos marshmallows não faz diferença! Qualquer um daquele de saquinho, comprado no supermercado, tosta e derrete perfeitamente. Opte por marshmallows branquinhos e lisos!
O mais legal dessa receita é a possibilidade de complementar e moldar do seu jeito! Além de modificar os sabores do bolo e do sorvete, você pode colocar brigadeiro, doce de leite, Nutella ou o que quiser. O segredo é acrescentar o novo ingrediente entre o bolo e o sorvete, pra não correr o risco de queimar. Outra dica maravilhosa é colocar raspinhas de chocolate embaixo dos marshmallows! Basta passar pedacinhos de chocolate no ralador. Assim, os dois ingredientes vão derreter juntos, formando uma deliciosa mistura de chocolate derretido com marshmallows “puxentos”. Use sua criatividade e inove como preferir! Só não se esqueça de equilibrar os ingredientes escolhidos, pra não ficar muito doce e enjoativo.
COMO FAZER
- Fatie o bolo pronto e coloque no fundo do recipiente! Se for adicionar algum complemento, como brigadeiro e doce de leite, a hora é agora.
- Acrescente o sorvete escolhido em cima do bolo! Se você quiser, pode usar 2 ou mais sabores.
- Coloque os morangos por cima do sorvete! Leve o recipiente ao congelador / freezer por 30 minutos – ou até os ingredientes ficarem bem durinhos.
- Corte os marshmallows ao meio, caso sejam grandes! Pré-aqueça o seu forno na temperatura máxima por 10 minutos.
- Coloque os marshmallows por cima dos morangos, até cobrir totalmente. Leve o recipiente ao forno por apenas 1 minuto! O processo é rapidinho mesmo, o suficiente pra dourar os marshmallows. É importante que seu forno esteja bem quente, pra que os marshmallows tostem sem que o sorvete derreta!
PRONTO!
Espero que gostem da receita! É super prática, qualquer um consegue fazer.
A combinação dos ingredientes com os marshmallows derretidos e “puxentos” é muito gostosa!
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Beijos doces da Gaby!
www.docesreceitasdagaby.com.br
ADOREI!
Hum adoro
Que tentação haha, nunca tinha vista uma gostosura dessas, agora só falta fazer rsrs
Isso deve ser uma Delíciaaaaa O.O adoreii.. e é facil de fazer ….. 😀
ah não, não da pra fazer agora porque to de regime kkk mais deve ser uma delícia ! 😛