Esses dias eu estava louca por um doce (como sempre)! Aí minha mãe resolveu experimentar os Waffles que tinha comprado e criar uma sobremesa com morangos, chantilly e Nutella. E não é que deu certo? Já era óbvio que ia dar certo, não tinha como ficar ruim, né… Mas ficou PERFEITO!

Nem sou tão apaixonada assim por Nutella como a maioria das pessoas, acho gostosinho, nada de mais. Só que essa combinação ficou tão gostosa! Não dá nem pra explicar o quanto essa sobremesa é maravilhosa, se tornou uma das minhas preferidas.

Dessa vez a receita é mais prática, feita com coisas prontas, diferente da maioria que ensino aqui. Mas achei válido trazer, até porque eu não teria a ideia de juntar logo esses ingredientes do nada – e acredito que vocês também não. De qualquer forma, coloquei as “receitas dos ingredientes” pra quem quiser fazer tudo em casa, inclusive uma Nutella caseira.

Essa sobremesa é uma ótima opção pra servir pra visitas ou fazer pro namorado e amigos, principalmente se você não leva jeito na cozinha =P Não tem como não amar, com certeza vai agradar bastante gente. Espero que gostem!

INGREDIENTES

• 1 Waffle pronto

• Morangos (ou a fruta que preferir)

• 1 colher (sopa) de Nutella

• 2 colheres (sopa) de chantilly

Também dá pra fazer com outras frutas, como kiwi, por exemplo. Fica ótimo! Com morango fica bem mais gostoso, é claro, a combinação fica perfeita. Mas quem preferir pode usar outra fruta, só dou a dica de optar pelas mais azedinhas, a mistura do doce com “azedo” é a graça da receita.

Normalmente compro os ingredientes prontos, acho muito mais prático! Antes eu gastava um tempão fazendo Waffle da forma tradicional, com a receita da massa e a máquina própria… Mas aí descobri o Waffle pronto e congelado (Tradicional) da marca Forno de Minas, que custa em média 6 reais, vem com 6 unidades e fica pronto em uns 7 minutinhos. Fica igualzinho ao caseiro e é uma delícia!

O chantilly vai do gosto de cada um, mas a graça da receita é usar aquele chantilly feito de creme de leite com açúcar. É esse que compro pronto na padaria quando quero fazer a sobremesa rapidinho e não estou com tempo de preparar os ingredientes, não é aquele chantilly de caixinha de supermercado! De qualquer forma, no final do post vou colocar as “receitas dos ingredientes” – inclusive da Nutella – pra quem quiser fazer tudo em casa.

COMO FAZER

•  Coloque o Waffle (congelado) no forno por aproximadamente 7 minutos à temperatura de 200 ºC ou na torradeira por 2 minutos – até ficar dourado.

• Com o Waffle pronto, acrescente 1 colher de Nutella e espalhe bem.

• Corte os morangos em fatias e coloque em cima da Nutella, organizando-os. Quanto mais morangos, mais gostoso fica!

• Acrescente 2 colheres (ou a quantidade que quiser) de chantilly. Pronto!

Que tal decorar a sobremesa com morangos, raspas de chocolate ou confetes? Use sua criatividade!

É tããão gostoso *-* Vicia! haha

Quem quiser fazer os waffles em casa pode usar a receita (rende 5 porções):

Fonte: Culinária CyberCook

O Caio do “Ana Maria Brogui” – meu canal preferido de culinária do Youtube – ensinou a fazer Nutella caseira!

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=C2tM0tl8oaI[/youtube]

A Gabriela Colombini, formada em gastronomia e nova colaboradora de culinária do blog (que vai postar receitas aqui quinzenalmente, além das minhas, a partir da semana que vem), ensinou a fazer chantilly caseiro no blog dela:

Fonte: Doces Receitas da Gaby

Como a Gaby disse, o creme de leite tem que ser fresco, não serve aquele de lata nem de caixinha. O creme de leite fresco é vendido em qualquer supermercado, é aquele de garrafa!

Não uso essência de baunilha na minha receita, apenas creme de leite e açúcar. Na minha opinião, fica muito mais gostoso! Mas vai do gosto de cada um.

O chantilly também pode ser batido manualmente, com um fuê, como é mostrado no vídeo:

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tXK8IS-0B-w[/youtube]

Gostaram? Vão fazer a receita? Querem alguma receita específica no próximo post de culinária? Deixem nos comentários, meninas! E se fizerem me contem o que acharam *-*